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Viandes

Volaille de Bresse AOC aux Morilles

Volaille de Bresse AOC aux Morilles

28.00€

Accompagnée de son Gratin Dauphinois

Magret de Canard au Miel

Magret de Canard au Miel

20.00€

Accompagné de Gratin Dauphinois

Rognons de Veau au Madère

Rognons de Veau au Madère

22.00€

Dans le respect des traditions

Filet de Bœuf*

Filet de Bœuf*

24.00€

Nature ou Sauce cèpes ou

Tartare de Boeuf

Tartare de Boeuf

18.00€

Frites maison et Salade verte

Entrecôte*

Entrecôte*

23.00€

Nature ou Sauce cèpes ou

Filet de Bœuf sauce Bordelaise et son Os à moelle rôti à la fleur de Sel*

Filet de Bœuf sauce Bordelaise et son Os à moelle rôti à la fleur de Sel*

26.00€