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Entrées

Salade Fraicheur – Grande

Fruits de saison, avocat,

Salade Fraicheur – Petite

Fruits de saison, avocat,

Salade de Sucettes de Reblochon – Grande

chiffonnade de Jambon cru

Salade de Sucettes de Reblochon – Petite

chiffonnade de Jambon cru

Crémeux d’Avocat

Tartare de Tourteau et Crevettes,

Terrine de Canard Pistachée

Faite maison

Petit Pâté de Veau en croûte façonné main

“Servi Tiède”, Sauce Madère

Savarin de brochet

Coulis d’écrevisses et sa Tuile

Escargots de « Droisette »

A la crème d’Ail, Tartine